La Rivoluzione Culinaria Futurista

La cucina futurista italiana è un movimento che unisce l'eredità gastronomica italiana con un approccio sperimentale e innovativo. Si concentra sull'esperienza sensoriale totale, utilizzando tecniche moderne per esaltare sapori tradizionali, spesso con presentazioni sorprendenti e interattive.

Assolutamente sì. Partiamo sempre da ingredienti e ricette tradizionali italiane, che poi reinterpretiamo attraverso tecniche moderne. Il sapore di base rimane fedele alla tradizione, mentre la presentazione e alcuni elementi sorpresa aggiungono una dimensione contemporanea.

Sì, offriamo servizi su misura per eventi privati, matrimoni, cene aziendali e occasioni speciali. Possiamo creare menu personalizzati in base al tema dell'evento e alle vostre preferenze, portando la nostra esperienza unica direttamente nella vostra location.

Certamente. Siamo in grado di adattare le nostre creazioni a varie esigenze dietetiche, tra cui vegetariane, vegane, senza glutine, senza lattosio e altre allergie. Vi preghiamo di comunicarci eventuali restrizioni al momento della prenotazione.

L'Esperienza Base dura circa 2 ore, mentre l'Esperienza Completa può durare fino a 3 ore. La Masterclass è un evento di mezza giornata (4-5 ore). I tempi possono variare in base al ritmo dei commensali e alle interazioni con lo chef.

Sì, organizziamo regolarmente workshop e corsi, dalla singola lezione tematica al percorso formativo completo. I corsi coprono sia le basi della cucina futurista che tecniche avanzate, sempre con un occhio alla tradizione italiana.